Úvod do keto diety
Existuje mnoho způsobů, jak zhubnout, ale jeden z nejoblíbenějších v posledních letech je nepochybně keto dieta. Tato strava nízká na cukr a vysoká na tuky se stala oblíbenou mezi celebritami a fitness guru. Ale co je to vlastně keto dieta a jak se do ní pustit? Jistě, mohlo by to vypadat překvapivě komplikované, ale je to vlastně celkem jednoduché, až pochopíte základy. Takže pojďme se na to podívat!
Co je keto dieta?
Keto dieta je strava vysoká v tucích, středně vysoká v proteinu a nízká v sacharidech. Cílem keto diety je dostat vaše tělo do stavu zvaného ketóza. V tomto stavu tělo začne spalovat tuky jako hlavní zdroj energie namísto cukru. To může vést k rychlé ztrátě hmotnosti a řadě dalších zdravotních výhod.
Jaká je první fáze keto diety?
První fáze keto diety se často nazývá fáze adaptace na ketózu. V této fázi se tělo přizpůsobuje nové stravě bohaté na tuky a chudé na cukry. Toto období může být někdy doprovázeno nepříjemnými vedlejšími účinky, jako je únavy, závratě či zácpa. Ale nebojte! Tyto symptomy jsou dočasné a po prvních několika dnech nebo týdnech by měly odeznít.
Co jíst v první fázi keto diety?
Klíčem k úspěchu v první fázi keto diety je jíst hodně tuků a držet se co nejvíce stranou od sacharidů. Místo toho se zaměřte na konzumaci potravin bohatých na tuky, jako jsou avokádo, olivový olej, ořechy a semena, ryby a plnotučné mléčné výrobky. Také se pokuste jíst hodně zeleniny nízké na sacharidy, jako je špenát, brokolice a jiné listové zeleniny.
Maso a protein v keto dietě
Protein je důležitou složkou keto diety, ale je důležité nenechat se zlákat jeho nadměrnou konzumací. Měli byste sice jíst dostatek proteinu, aby udrželi svalovou hmotu, ale pokud jíte příliš mnoho, tělo může protein přeměnit na glukózu, což může narušit ketózu. Zaměřte se na konzumaci kvalitních zdrojů proteinu, jako je maso z volně chovných zvířat, ryby chované v přirozeném prostředí a vejce z volného výběhu.
Zdravé tuky v keto dietě
Inu, ano, v keto dietě jde vše o tuky. Ale podotýkám zdravé tuky. Neváhejte konzumovat avokádo, olivový olej, kokosový olej, máslo, ořechy a semínka, ryby a plnotučné mléčné výrobky. Tyto potraviny poskytují tělu nezbytné tuky potřebné pro produkci ketonů, které tělo pak využívá jako zdroj energie. Občas si dopřejte i něco dobrého. Mám na mysli kvalitní čokoládu s vysokým obsahem kakaa. Kdo by odolal, že?
Cukry a sacharidy v keto dietě
Jak víme, cukry a sacharidy jsou v keto dietě prakticky tabu. Ale to neznamená, že nemůžete jíst žádnou zeleninu nebo ovoce. Zelenina je skvělá volba pro vlákninu a vitamíny. Ovoce, ačkoli obsahuje více cukru, můžete konzumovat s mírou, pokud vybíráte ty správné druhy - bobule a podobné plody s nižším obsahem cukrů. A pak můžete občas zakousnout i do kousek oříškového chleba. Chutná skvěle a je bez obilnin!
Voda a hydratace v keto dietě
A konečně, ale rozhodně nejméně důležitě, je zásadní pijte dostatek vody. Keto dieta může zpočátku způsobit dehydrataci, protože tělo začne vypouštět více vody, když se přestane spoléhat na cukry jako na hlavní zdroj energie. Doporučuji pít alespoň 2-3 litry vody denně, aby bylo tělo hydratované a fungovalo optimálně. A pokud jste milovníci čaje jako já, můžete ho klidně přidat do svého denního režimu. Jen pozor na slazení, za to používám stevii!
Závěr
A tady máme. Keto dieta může být skvělý způsob, jak zhubnout a zlepšit své zdraví. Ale pamatujte, že každý člověk je jedinečný a co funguje pro jednoho, nemusí nutně fungovat pro druhého. Takže pokud se rozhodnete vyzkoušet keto dietu, doporučuji se o ni důkladně informovat, případně se poradit s odborníkem. Mějte se krásně a nezapomeňte jíst spoustu tuků!
Napsat komentář